Zutaten

200 g Erdnüsse

50 g Haferflocken

50 g Erdnussmus

100 ml Reissirup

2 EL Kakaopulver

1 Prise Salz

Zubereitung

Haferflocken und 150 g Erdnüsse in den Mixer geben, bis alles klein gestückelt ist. Das Erdnussmus, den Reissirup und das Kakaopulver mit einer Prise Meersalz hinzugeben und vermengen. Falls die Masse zu klebrig sein sollte, kannst du noch etwas Haferflocken hinzugeben.

Die Masse zu gleich großen Kugeln formen.

Die restlichen 50 g Erdnüsse nochmals in den Mixer geben und zu kleineren Stückchen zerkleinern.

Die kleinen Erdnussstückchen auf einen Teller geben und die Kugeln solange darin wälzen, bis sie komplett mit Erdnussstücken ummantelt sind.