Super cremig und mit intensivem Erdnussgeschmack - unsere No-Bake Snickers Tarte sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch unglaublich verführerisch.

Zutaten:

Für den Schokoboden:

• 240 g Mandel-/Erdnussmehl
• 240 g Erdnussmus
• 45 g Kakaopulver
• 155 g Ahornsirup
• 1 TL Vanilla Almond Cookie Spread
• 1/2 TL Salz

Für die Erdnussfüllung:

• 240 g Erdnussmus
• 3 EL Kokosöl
• 3 EL Ahornsirup

Für die Schoko-Ganache:

• 130 g Zartbitterschokolade
• 120 g Kokosmilch
• 1 TL Salz

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel Mandelmehl, Erdnussmus, Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilla Almond Cookie Spread und Salz vermengen, bis ein glatter glänzender Teig entsteht. 
2. Den Teig gleichmäßig in eine Tarte-Form pressen und zunächst auf die Seite stellen.
3. In einer weiteren Schüssel alle Zutaten für die Füllung mischen, bis die Masse homogen ist. Die Füllung nun ebenmäßig auf dem Tarte-Boden verteilen.
4. Für die Ganache die Kokosmilch etwa 45 Sekunden in die Mikrowelle geben, danach die Schokolade hinzufügen. Kurz einwirken lassen, dann die schmelzende Schokolade in die Kokosmilch einrühren, bis alles vermischt ist. Die Ganache auf die Erdnussfüllung geben und gleichmäßig verstreichen.
5. Die Tarte für etwa zwei Stunden in den Gefrierschrank geben. Anschließend noch nach Belieben toppen, z. B. mit Salted Peanut Butter Pralinis und/oder gehackten Erdnüssen.