Zwei Bowls mit Nüssen Früchten und Schokoraspeln

10 QUESTIONS À CARINA JUNG, EXPERTE EN BEAUTÉ NATURELLE ET ALIMENTAIRE

10 questions à la blogueuse food et mode Carina Jung de Mannheim. Carina étudie la mode, vit actuellement à Londres et est passionnée par le yoga, l'alimentation saine et les cosmétiques naturels. Sur son compte Instagram, vous pouvez trouver de nombreuses photos dans les domaines de la mode, de la gastronomie et de l'architecture qui vous invitent à rêver. Dans le même temps, Carina inspire ses adeptes à mener un mode de vie plus sain et plus positif grâce à sa manière honnête.

Au sujet de la nutrition : vous mangez sans gluten et vegan. Comment est-ce arrivé?

J'ai remarqué à l'âge de 12 ans que manger de la viande n'était pas bon pour moi. Puis, grâce à Instagram, je suis lentement passé d'une alimentation végétarienne à une alimentation saine. Cela signifie que j'ai essayé d'inclure autant d'aliments entiers que possible dans mon alimentation depuis lors. Un livre de cuisine végétalien était la raison pour laquelle j'ai choisi v ou alors à propos de 5 ans alors progressivement passé à un régime végétalien. J'avais en grande partie exclu le gluten et les produits laitiers au préalable, car ils ne sont pas vraiment bons pour mon système sensible. Un allergologue me l'a confirmé plus tard.

Comment votre santé a-t-elle changé depuis ?

Depuis lors, j'ai réussi à maîtriser dans une large mesure mon eczéma, à stabiliser mon estomac sensible et à ne présenter aucun symptôme à 90%, donc plus de douleurs abdominales régulières et moins de sensibilité aux infections de l'estomac. De plus, j'ai vécu un changement dans mon être à travers mon alimentation, qui est très fruitée et végétale. Cela dit, mon alimentation m'a rapproché du yoga, de la spiritualité et de moi-même.

Lequel Voudriez-vous donner un pourboire à quelqu'un donner, qui n'a aucune idée de l'alimentation saine?

Commencez petit et échangez simplement un repas de la journée contre une option plus saine. Les options de petit-déjeuner sont les plus simples. Un smoothie, un smoothie bowl ou un traditionnel porridge/muesli sont des plats parfaits pour commencer la journée en bonne santé. Vous n'avez besoin que de fruits, de légumes, de flocons d'avoine sans gluten et de lait végétal (noix de coco, riz, amande ou avoine). De plus, je ne peux que recommander de remplacer vos collations par des options plus saines et plus nutritives. Chocolat sucré au sucre de fleur de coco, barre énergétique aux dattes et Lini's Bites.

Votre astuce beauté ultime pour une belle peau ?

Je ne l'ai découvert que récemment. Je ne peux que recommander à tout le monde de commencer la journée avec 500 ml de jus de céleri frais. Le jus de céleri a beaucoup aidé ma peau et a également d'autres avantages merveilleux. Vous trouverez des informations détaillées à ce sujet sur Médium médical. Il est aussi très bon de laisser respirer la peau et de n'utiliser que des produits de beauté naturels. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à cliquer sur le mien Blog et Instagram (@ bycarinajung ) passer.

Qu'est-ce qui ne devrait pas manquer dans votre cuisine ?

Blender, patate douce et banane. Je voudrais mentionner plus ici.

Qu'est-ce qui t'inspire

je l'amour Des livres audio de la catégorie romans, nutrition, jusqu'aux sujets spirituels pour votre propre développement. je l'aime aussi , regarder des photos dans des magazines, sur des blogs ou sur Instagram. J'aime aussi beaucoup écouter des podcasts. Ils me font toujours réfléchir. Mon podcast allemand préféré est celui de Laura Seiler. Cela s'appelle Heureux, Saint et Confiant.

Ta nourriture préférée

Glace à la banane avec granola et beurre de noix

Première chose que tu fais quand tu te lèves

Tout d'abord, je pratique l'extraction d'huile avec de l'huile de noix de coco pour éliminer les bactéries et garder mes dents belles et blanches. Ensuite, je bois du jus de céleri, de l'eau citronnée et du thé. Le petit-déjeuner suivra plus tard.

Votre collation préférée ?

Ma collation préférée est tout ce qui contient du chocolat ou simplement des dattes Medjool et des bouchées de Lini, après tout, elles contiennent à la fois du chocolat et des dattes.

vegane, glutenfreie Snacks Qu'est-ce qui vous motive

Moi w oh pour ressentir, me soigner, pouvoir faire du yoga aussi beaucoup Gagner en clarté grâce à mon alimentation , ça me motive.

Merci chère Carina pour cette interview inspirante !