Carrot Cake Baked Oats

Frühstück

Kategorie
4

Portionen
10 Minuten

Vorbereitungszeit

ZUTATEN:

200 g Apfelmark

200 g zarte Haferflocken

30 g getvuel Vanille Proteinpulver

1 TL Zimt

1 TL Backpulver

1 mittelgroße Karotte

30 g Walnüsse

1 TLVanilla Almond Cookie Spread

350 ml pflanzliche Milch

Topping:

100 g pflanzlicher Joghurt

80 g veganer Frischkäse

optional: gehackte Walnüsse

ZUBEREITUNG:

Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Vermische alle Zutaten bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Backe die Mischung für ca. 35–40 Minuten, bis sie goldbraun und fest ist. Lasse die gebackenen Haferflocken abkühlen und toppe sie mit dem Joghurt-Frischkäse-Topping. Du kannst es entweder sofort genießen, oder auch perfekt als Mealprep im Kühlschrank lagern.

Über Carrot Cake Baked Oats

Gesunder Carrot Cake zum Frühstück?

Klar, mit diesen Baked Oats!

Wer sagt, dass Kuchen nur am Nachmittag schmecken darf?

Mit diesem Rezept für Carrot Cake Baked Oats kannst du deinen Lieblingskuchen ganz entspannt zum Frühstück genießen – und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Die Kombination aus Haferflocken, geraspelten Karotten und unserem Vanilla Almond Cookie Spread sorgt für den typischen Carrot Cake-Geschmack. Dazu gibt’s ein cremiges Frosting.

Der perfekte Power-Start in den Tag – und das ganz ohne Zucker oder künstliche Zusätze.