Für alle Fans unserer Matcha Raspberry Pralinis haben wir ein perfekt dazu passendes Rezept! Creamy Matcha Raspberry Overnight Oats mit einer knackigen Chocolate Shell on top! Dig yourself into heaven!

ZUTATEN (2 Portionen):

• 220 g zarte Haferflocken
• 125 ml Mandeldrink
• 150 g TK-Himbeeren
• 250 g pflanzlicher Joghurt
• 1 EL Vanilla Almond Cookie Spread
• 1 EL Ahornsirup (optional)
• 1 Prise Salz
• 80 g weiße (vegane) Schokolade
• 1/2 TL Kokosöl
• 1/2 TL Matcha-Pulver
  

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten für die Oats in einem Mixer cremig pürieren. In ein Glas/eine Schüssel füllen.
2. Die Schokolade mit Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen und vorsichtig das Matcha-Pulver einsieben. Mit der Schokolade vermengen, bis sie einen schönen Grünton angenommen hat.
3. Anschließend über die Oats geben und alles im Kühlschrank ruhen lassen, bis der Schokodeckel ausgehärtet ist.

Rein mit dem Löffel und genießen!