Haselnuss-Nougat Schokokuchen
Haselnuss-Nougat Schokokuchen
Eileen Pesarini
Bewertet durch Lini's Bites Foodie(s)
Love at first bite!
Mit unserem Lini´s Haselnuss-Nougat Schokokuchen kreiert ihr schnell und einfach einen super leckeren Kuchen, der sich definitiv sehen lässt!
Die Kombination aus Nuss und Schokolade ist, wie wir finden, immer eine gute Wahl!
Der Kuchen ist saftig, schokoladig und wie sonst auch: vegan und glutenfrei! Er wird mit einer leckeren Schokoladenglasur überzogen und mit einem unserer Hazelnut Choco Nougat Pralinis dekoriert.
Dabei kommt er ganz ohne raffinierten Zucker aus und ist das ideale Mitbringsel für sämtliche Anlässe wie Geburtstag, Brunch oder Ostern.
Guten Appetit!
Zutaten
100 g Hafermehl
50 g Haselnüsse gemahlen
50 g Kokosblütenzucker
50 g Kakaopulver
50 g Haselnussmus
100 g Apfelmark
100 ml Mandelmilch
1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Linis Bites Hazelnut Nougat Choc
-
Chocolinis (geschmolzen)
Zubereitung
- Backofen vorheizen 180 Grad Ober-/Unterhitze
Trockene Zutaten miteinander vermengen
Feuchte Zutaten mit dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Springform (21cm) mit Backpapier auslegen, mit dem Teig befüllen und für etwa 40 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, Chocolinis schmelzen und den Linis Bites Riegel in Scheiben schneiden.
Kuchen mit Schokolade glasieren und mit den Linis Bites Scheiben toppen.
