Zutaten

200g Dark Chocolate Chocolinis

100 g Tahini

80 g Apfelmus

200 g gemahlene Haselnüsse 

100 g Kokosblütenzucker

2 TL Lebkuchengewürz

1 EL Hafermehl

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

4 Leinsamen Eier (4EL geschrotete Leinsamen, 12EL Wasser - quellen)

Zubereitung

Die Leinsamen mit Wasser in eine kleine Schüssel geben und mehrmals verrühren Für circa 5- 10 Minuten stehen lassen, bis es anfängt einzudicken. 

Den Backofen auf 160° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Schokolade zusammen mit dem Tahini im Wasserbad schmelzen. 

Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.Die geschmolzene Schokolade mit dem Tahini zu dentrockenen Zutaten hinzugeben und anschließend die Leinsamen Mischung sowie das Apfelmark untermischen. Gut verkneten. 

Den Teig in eine mit Kokosöl eingefettete oder mit Backpapier ausgelegteSpringform/Tarteform füllen und für circa 50  Minuten backen.

Anmerkung

Um die Tarte zu verzieren kannst du noch etwas mehr Schokolade schmelzen, darüber verteilt und beispielsweise mit gemahlenen Haselnüssen und etwas Lebkuchen bestreuen.