Während ich diese Worte tippe, kaue ich die Pink Energy Balls, wirklich, mhmmmm. (Nebenbei zu tippen ist eigentlich viel zu schade.) Lecker, die Dinger, und sättigend. Ich habe kleine Quadrate draus gemacht und ihnen noch einen Zartbitterschoki-Klecks aufgesetzt (sehen echt hübsch aus).
Vielleicht sind sie eine Spur zu trocken und ich hätte bei den Datteln nicht sparen sollen (habe etwas weniger genommen – hier die Erkenntnis: nicht an Süße sparen, die ja zudem auch die Feuchtigkeit ausmacht). Mache ich trotzdem wieder, gefallen mir. Danke für das schöne Rezept. Bis bald!