Zutaten

1 Dose Kichererbsen

250 g Datteln 

2 gefrorene Bananen 

25 g Kakaopulver

1-3 EL Ahornsirup

20 g Haselnussmus

2 Lini's Bites Hazelnut Nougat Choc Riegel

Zubereitung

Die Kichererbsen (aus dem Glas oder der Dose) im Sieb gut abspülen. Zusammen mit den gefrorenen Bananen, den Datteln, dem Haselnussmus und dem Kakaopulver in eine Küchenmaschine geben und gut durchmixen. Immer wieder ein wenig Ahornsirup dazu geben, je nachdem wie gut sich die Masse vermengen lässt. Solange mixen bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Sobald die Masse gut durchgemixt ist, den Lini’s Bites Riegel deiner Wahl (wir haben Hazelnut-Choc verwendet), in Stücke schneiden, hinzugeben und kurz durchmixen.

Den Schoko Cookie Dough Teig in kleine Gläschen geben und für circa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In der Zwischenzeit könnt ihr einen Lini’s Bites Hazelnut Choc Riegel in fünf kleine Stückchen schneiden und anschließend auf den Schoko Cookie Dough Teig geben.