Du hast Lust auf etwas Süßes und gleichzeitig Erfrischendes?

Dann ist unser fruchtiger BLAUBEER-CASHEW-CHEESECAKE genau das Richtige für dich!

Gerade im Sommer schmeckt dieser Kuchen besonders gut, denn er wird kalt zubereitet und muss nicht gebacken werden.

Wir nutzen gerne eine rechteckige Form, um später kleine Bites daraus zu schneiden, die wir überall mithinnehmen können ;) Aber natürlich kannst du ihn auch in einer klassischen Springform zubereiten.

Dieser Käsekuchen ist beerig, cremig und einfach köstlich. Zudem ist er vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker.

Wir wünschen viel Freude beim Nachmachen und Genießen!