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Protein Brownies
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Kidneybohnen in ein Sieb geben und gründlich abwaschen.Danach die Kidneybohnen mit Ahornsirup, Hafermilch, Mandelmus in den Mixer geben und solange pürieren, bis alles zerkleinert ist.
- Die restlichen trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und anschließend mit dem Kidneybohnen-Teig gut verrühren. Zartbitterschokolade grob hacken und unterheben.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen oder mit Kokosöl einfetten und den Teig in die Form geben und glatt streichen. Die Brownies circa 55-60 Minuten im Ofen backen und gut abkühlen lassen.
- Die Brownies am besten nochmals für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
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2 Commentaires
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Wo ist die Zutatenliste? 8ch sehe leider nur die Zubereitungsanleitung…
Alexandra , le
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Ich habe die Brownies nach gebacken (hab statt Kokosblütenzucker nur Dattelsüsse verwendet) und was soll ich sagen: sie sind sooo lecker. Echt Suchtgefahr und gleichzeitig, aber auch satisfying. Bin danach richtig satt und zufrieden.
Eine Frage: kann man die gut einfrieren aus eurer Erfahrung? Danke für eure tolle Arbeit!!
Janna, le