Vanilla-Apple-Pie

Dessert

Kategorie
8

Portionen
60 Minuten

Vorbereitungszeit

ZUTATEN:

Mürbeteig:
365 g glutenfreie Mehlmischung

3 EL Vanilla Almond Cookie Spread

225 g vegane Butter (gekühlt, gewürfelt)

4 EL kaltes Wasser

Apfel-Füllung:

1 kg Äpfel

50 g Dattelpulver

2 EL Speisestärke

1-2 TL Zimt

Saft von ½ Zitrone

Zum Bestreichen:

Pflanzliche Milch

Dattelsüße

Für den Mürbeteig alle Zutaten mischen, Butter einarbeiten, Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten. Ca. 30 Min. kühlen.

Für die Füllung die Äpfel mit Dattelpulver, Speisestärke, Zimt und Zitronensaft mischen.
Den Teig ausrollen, in eine Form legen und die Füllung darauf füllen. Deckel oder Gitter aus Teig ausschneiden und darauf legen. Mit einer Mischung aus pflanzlicher Milch und Süße bestreichen und für 50–60 Minuten bei 180°C goldbraun backen.

Abschließend mit dem Vanillaspread toppen und genießen!

Über Vanilla-Apple-Pie

Vanillekipferl trifft auf Apfelkuchen!

Wenn du den Klassiker Apple Pie liebst, wirst du dieses Rezept lieben.

Unser Vanilla-Apple-Pie vereint die Süße von karamellisierten Äpfeln mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Vanillekipferl – dank dem Vanilla Almond Cookie Spread.

Der Aufstrich verleiht der Füllung eine besonders cremige Textur und eine feine, natürliche Vanillenote, die perfekt mit den Äpfeln harmoniert. Lauwarm aus dem Ofen schmeckt er am besten.