Super crunchy, schokoladig und mit feiner Vanillenote – unsere Vanille Schoko Crossies sind der perfekte süße Snack für zwischendurch!

Zutaten:

• 100 g ungesüßte Cornflakes
• 80 g Zartbitterschokolade
• Eine Handvoll Mandeln
• 1 EL Vanilla Almond Cookie Spread
• Mark aus einer Vanilleschote

Zubereitung:

1. Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend Vanilla Almond Cookie Spread und Mark aus einer Vanilleschote einrühren.
2. Cornflakes und grob gehackte Mandeln in einer Schüssel miteinander vermengen.
3. Die geschmolzene Schokolade darüber geben und alles gut miteinander vermischen.
4. Auf einem Backpapier kleine Häufchen formen und diese dann im Kühlschrank oder Tiefkühlfach aushärten lassen.