Dieses No-Bake Dessert kommt mit nur drei Zutaten aus und ist trotzdem ein echtes Highlight! Eine unwiderstehlich leckere, natürlich süße Creme, die im Kühlschrank zur perfekten kleinen Leckerei wird. Schnell gemacht, ohne Schnickschnack & natürlich vegan.

ZUTATEN: 

• 400 g Seidentofu 
• 110 g TK-Heidelbeeren 
• 150 g (vegane) weiße Schokolade (geschmolzen)

ZUBEREITUNG: 

1. Die Heidelbeeren kurz zu einem Kompott aufkochen. 
2. Anschließend mit Seidentofu und geschmolzener weißer Schokolade in einem Mixer cremig pürieren.
3. Die Masse in eine Schüssel oder Auflaufform geben und für mindestens 7 Stunden kalt stellen.