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White Strawberry Balls

White Strawberry Balls

  • Für 10 Portionen

  • 20 Minuten (+ Kühlzeit)

Zutaten:

  • 80 g frische Erdbeeren
  • 100 g Kokosraspeln
  • 2 TL Ahornsirup
  • 1 TL Kokosöl
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 30 g weiße Schokolade
  • Gefriergetrocknete Erdbeeren

Zubereitung:

  1. Erdbeeren mit Ahornsirup und Kokosöl pürieren.
  2. Mit Kokosraspeln vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
  3. Kleine Bällchen formen und anschließend 1 Stunde kalt stellen.
  4. Dunkle Schokolade schmelzen und die Bällchen eintauchen. Weiße Schokolade schmelzen und drüber drizzeln.
  5. Mit gefriergetrockneten Erdbeeren toppen und für eine halbe Stunde in den Tiefkühltruhe, bis sie ausgehärtet sind.

Delen:

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