• Dessert

    category

  • 6

    portions

  • 15 Minuten

    preparation time

About Viral Tiramisu

Eileens All-Time-Favourite Tiramisu-Rezept - schnell gemacht und himmlisch cremig, einfach das perfekte Dessert und ein echter Klassiker!

Zutaten: 

  • 250 g vegane Löffelbiskuits/glutenfreie Kekse
  • 150 ml heißes Wasser
  • 1-2 EL Instant-Kaffeegranulat (entkoffeiniert)
  • 400 g Seidentofu
  • 400 g Sojaquark Natur
  • 60 g Ahornsirup/Dattelzucker/andere Süße nach Wahl
  • Optional 1 EL Vanilla Almond Cookie Spread
  • Kakaopulver

Zubereitung: 

  1. Instant-Kaffeegranulat in heißem Wasser auflösen und in eine flache Schale füllen. Die Hälfte der Kekse einzeln in den Kaffee tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
  2. Für die Creme Seidentofu, Sojaquark und Süße nach Wahl sowie optional Vanilla Almond Cookie Spread pürieren. Die Hälfte der Creme gleichmäßig über die Kekse gießen.
  3. Nun die andere Hälfte der getränkten Kekse darauf verteilen und mit der restlichen Creme bedecken.
  4. Etwa 2 Stunden (noch besser über Nacht) kalt stellen.
  5. Abschließend das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben und genießen.

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