• Organic Spread Vanilla Almond Cookie
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Organic Spread Vanilla Almond Cookie

Irresistibly creamy and with fine bourbon vanilla, try our Vanilla Almond Cookie Spread now and take your breakfast to a whole new level!

This tempting almond-based spread is sweetened only with dates, and the harmonious interplay of almonds, Bourbon vanilla, and tonka bean is reminiscent of vanilla croissants, the classic cookie we all know and love—with our new creation, you can finally enjoy them all year round.

Whether classic on fresh bread or as a topping on porridge, overnight oats, waffles and pancakes (you can find a recipe for super fluffy vanilla pancakes here ), our Vanilla Almond Cookie Spread is versatile and rounds off your favorite breakfast perfectly!

In addition to its taste, the sweet spread also scores with its high almond content of 75% and consists of only 4 natural ingredients.

Contents: 200 g

Organic, vegan, gluten-free, free from refined sugar, soy, palm oil, and additives. 🌱

€7,95
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€3,98 100g
Tax included.
    Organic Spread Vanilla Almond Cookie
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    VEGAN
    ORGANIC
    GLUTEN-FREE
    HEALTHY SNACKING

    XXL Vanilleschote à la Cédric Grolet (vegan, glutenfrei & ohne raffinierten Zucker)

    Zutaten für 3 XXL Vanilleschoten:
    300 g Cashews, 220 g Kokoscreme (fester Bestandteil auf gekühlter Kokosmilch), 2 EL Kokosöl, 50 g Vanilla Almond Cookie Spread, 2 EL Kokosmilch, optional das Mark einer Vanilleschote und etwas gemahlene Tonkabohne, mehr Vanilla Almond Cookie Spread; für den Schokoladenüberzug: 80 g Zartbitterschokolade, 1 TL Kokosöl, schwarzes Kakaopulver

    Zubereitung:
    Die Cashewkerne ein paar Stunden in heißem Wasser einweichen. Wasser abgießen und die Cashews mit geschmolzenem Kokosöl, Vanilla Almond Cookie Spread, Kokoscreme, Kokosmilch und (optional) etwas frischer Vanille und Tonkabohne in einem Mixer cremig pürieren. Die entstandene Masse in einen Spritzbeutel füllen und in zwei Bahnen parallel auf einem Stück Frischhaltefolie aufspritzen. In die Mitte davon und neben eine der Bahnen Vanilla Almond Cookie Spread geben. Nochmal die Creme auf beide Bahnen Vanilla Almond Cookie Spread spritzen. Vorsichtig die Frischhaltefolie über die aufgespritzten Linien falten und einrollen, sodass eine Art Wurst entsteht. Das Ganze zweimal wiederholen, sodass es insgesamt drei Vanilleschoten sind. Diese kommen dann für 6-7 Stunden ins Gefrierfach. Nach der Kühlzeit die Zartbitterschokolade mit etwas Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mithilfe eines Backpinsels auf den Schoten verteilen, damit ein Baumrindenmuster entsteht und die Vanilleschoten ihr typisches Aussehen erhalten.