Roze energieballen

Snacks

categorie
16

porties
10 minuten

Voorbereidingstijd

Ingrediënten

200 g dadels

50 gram havervlokken

50 gram kokosmeel

30 g gedroogde kokosnoot + wat om uit te rollen

30 g gevriesdroogde frambozen

50 g kokosboter

5 g chiazaad

Een scheutje water

voorbereiding

Doe alle ingrediënten, behalve het water, in een keukenmachine/krachtige blender en pureer tot een fijne massa ontstaat. Voeg, afhankelijk van de consistentie, een beetje water toe en pureer opnieuw.

Het deeg moet een beetje plakkerig zijn, zodat er gemakkelijk 16 kleine balletjes van kunnen worden gevormd.

Rol de balletjes door kokosvlokken en bewaar ze vervolgens in de koelkast.

Over Roze energieballen

Onze ROZE ENERGIEBALLEN zijn niet alleen een echte blikvanger, maar overtuigen ook door hun fruitige smaak. Ze zijn snel bereid en perfect als picknickbegeleider, middagsnack of energiebooster tijdens het studeren of op het werk.

1 Commentaar

Jana augustus 20, 2024

Während ich diese Worte tippe, kaue ich die Pink Energy Balls, wirklich, mhmmmm. (Nebenbei zu tippen ist eigentlich viel zu schade.) Lecker, die Dinger, und sättigend. Ich habe kleine Quadrate draus gemacht und ihnen noch einen Zartbitterschoki-Klecks aufgesetzt (sehen echt hübsch aus).
Vielleicht sind sie eine Spur zu trocken und ich hätte bei den Datteln nicht sparen sollen (habe etwas weniger genommen – hier die Erkenntnis: nicht an Süße sparen, die ja zudem auch die Feuchtigkeit ausmacht). Mache ich trotzdem wieder, gefallen mir. Danke für das schöne Rezept. Bis bald!