Bio · Vegan · Glutenfrei · Ballaststoffreich · Natürlich gesüßt · Ohne Zusatzstoffe  
Kichererbsenwaffeln mit Erdbeeren

Kikkererwtenwafels met aardbeien

  • Für 8 Portionen

  • 10 minuten

Ingrediënten

200 g kikkererwtenmeel

450 ml plantendrank naar keuze

60 g appelpulp

3-4 el kokosbloesemsuiker

2 theelepel bakpoeder

1 theelepel kaneel

1 snufje zout

Kokosolie om in te vetten

Toppings (optioneel): Verse aardbeien, vanille-kokosyoghurt, ahornsiroop of kokosbloesemsiroop

Heb jij ooit kikkererwtenwafels geprobeerd?
Goudbruin gebakken, super luchtig en met knapperige randjes, ze passen perfect bij verse aardbeien!
Je kunt de afgewerkte wafels invriezen als maaltijdbereiding of in de koelkast bewaren, waardoor ze ideaal zijn voor een stressvolle ochtend.
Het recept is niet alleen vegan, glutenvrij en geraffineerde suikervrij, maar ook volledig notenvrij en rijk aan eiwitten dankzij het kikkererwtenmeel.

0 berichten

Een reactie achterlaten