• Ontbijt

    categorie

  • 2

    porties

  • 10 minuten

    Voorbereidingstijd

Ingrediënten

120 g havermeel

200 ml havermelk

1 rijpe banaan

1/2 tl bakpoeder (kan ook achterwege gelaten worden)

Olie om te frituren (ik gebruik plantaardige olie of kokosolie)

voorbereiding

Doe de havermelk en het havermeel in een kom en meng goed.

Voeg bakpoeder en de banaan toe aan de overige ingrediënten en meng tot een glad deeg.

Laat ongeveer 5 minuten rusten. Verhit ondertussen wat olie in de pan.

Voeg voor elke pannenkoek 1-2 eetlepels beslag toe aan de pan en bak een paar minuten aan elke kant.

Over Snelle en glutenvrije bananenpannenkoekjes

Deze BANANENPANCAKES zijn een van mijn absolute favoriete recepten; ik maak ze minstens twee keer per week.
De pannenkoeken zijn niet alleen supersnel bereid en bestaan ​​uit slechts enkele ingrediënten, maar zijn ook nog eens heerlijk voor het hele gezin! Zoals altijd zijn de pannenkoeken uiteraard vegan, glutenvrij en zonder geraffineerde suiker.
Ze zijn ideaal als ontbijt in het weekend of als maaltijdbereiding voor stressvolle dagen. Ik vind de combinatie met onze Hazelnoot Pure Chocopasta en vers fruit heerlijk, maar je kunt hem natuurlijk ook individueel toppen!
Veel plezier met imiteren!

Laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.