Biologische vanillekoekjespasta
Ontdek nu onze verleidelijke Vanilla Cookie Spread met een fijne bourbon-vanillenoot op amandelbasis!
Het harmonieuze samenspel van intense amandel, aangename zoetheid en heerlijke tonka zorgt ervoor dat deze spread onweerstaanbaar genieten is. Onze zoete spread is uitsluitend gezoet met dadels en smaakt klassiek op vers brood of als topping op pap, wafels en pannenkoeken.
Naast de smaak scoort de Vanilla Cookie Spread ook door zijn hoge notengehalte van 75% en bestaat uit slechts 4 natuurlijke ingrediënten!
Inhoud: 200 gram
Biologisch, vegan, glutenvrij, vrij van geraffineerde suiker, soja, palmolie en additieven. 🌱
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XXL Vanilleschote à la Cédric Grolet (vegan, glutenfrei & ohne raffinierten Zucker)
Zutaten für 3 XXL Vanilleschoten:
300 g Cashews, 220 g Kokoscreme (fester Bestandteil auf gekühlter Kokosmilch), 2 EL Kokosöl, 50 g Vanilla Almond Cookie Spread, 2 EL Kokosmilch, optional das Mark einer Vanilleschote und etwas gemahlene Tonkabohne, mehr Vanilla Almond Cookie Spread; für den Schokoladenüberzug: 80 g Zartbitterschokolade, 1 TL Kokosöl, schwarzes Kakaopulver
Zubereitung:
Die Cashewkerne ein paar Stunden in heißem Wasser einweichen. Wasser abgießen und die Cashews mit geschmolzenem Kokosöl, Vanilla Almond Cookie Spread, Kokoscreme, Kokosmilch und (optional) etwas frischer Vanille und Tonkabohne in einem Mixer cremig pürieren. Die entstandene Masse in einen Spritzbeutel füllen und in zwei Bahnen parallel auf einem Stück Frischhaltefolie aufspritzen. In die Mitte davon und neben eine der Bahnen Vanilla Almond Cookie Spread geben. Nochmal die Creme auf beide Bahnen Vanilla Almond Cookie Spread spritzen. Vorsichtig die Frischhaltefolie über die aufgespritzten Linien falten und einrollen, sodass eine Art Wurst entsteht. Das Ganze zweimal wiederholen, sodass es insgesamt drei Vanilleschoten sind. Diese kommen dann für 6-7 Stunden ins Gefrierfach. Nach der Kühlzeit die Zartbitterschokolade mit etwas Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mithilfe eines Backpinsels auf den Schoten verteilen, damit ein Baumrindenmuster entsteht und die Vanilleschoten ihr typisches Aussehen erhalten.